抗菌不锈钢与同型号普通不锈钢区别就是“平而不庸，和而不同”

1996年传染性菌株O-157对日本社会风气的冲击， 2003年SARS疫情对中国环境中医药的影响。危机过后的深思，使人们的环境卫生意识大大降低，健康环保的需求也将大幅增加，因而加快杀菌合金材料及制品产业的发展迫在眉睫。环境卫生管理已是社会风气的大问题，对医院、公共厕所、日用品、家庭用品、厕所、浴室等环境卫生明确要求日益高涨，因而明确要求各式各样杀菌剂、杀菌商品不断改进，其中应用领域最广、最具社会风气效应的就是杀菌钢制的应用领域与合作开发。古人采用的银青铜是最早的杀菌板材。

现代杀菌板材是在20世纪末90二十世纪末继杀菌科婷纤维之后出现的。所有的合金本身都具备一定程度的杀菌性，但是随着合金材料采用时间的延长，合金材料表层易形成病菌膜，有利于有毒病菌的繁殖生长，更重要的是对合金材料产生锈蚀毁坏作用。因而，杀菌板材既要抑制合金材料表层病原体，又要考虑防止铁病菌、菇类菌和硝酸菌的毁坏，这在工业上至关重要。例如，水利局的合金结构、器件的电子零件等都有被病菌毁坏的危险，也因而在飞机控制系统上出现过死亡事故。相关杀菌合金的科学研究是从1997年开始的主要是在板材中对用杀菌功能良好的铜、银、锌及镍、铝、铬。

截叶科学研究员杨柯带领的科学研究团队与国内钢制企业合作，通过设计并优化杀菌钢制的冶炼和研磨工艺，获得成功地制造出40万吨级规模的304型二氧化锰杀菌钢制钢材。制造出的杀菌钢制钢材的宽度为1200mm，有2.5mm、1.0mm、0.8mm、0.5mm和0.4mm等不同厚度，板厚粒度控制在±0.03mm。这批杀菌钢制钢材在满足常规力学操控性的基础上，通过了中国科学院化学技术科学研究所的杀菌操控性检验，具备优异的杀菌操控性。此外，在有毒合金离子释放、细胞毒性等人体安全性各方面，中国肉类药品测验科学研究院的检验结果显示，该杀菌钢制钢材合乎国家规定的安全范围明确要求。

加铜型杀菌钢制首先于20世纪末90二十世纪末在日本合作开发获得成功。最初合作开发获得成功的是具备良好研磨操控性和杀菌效果的二氧化锰电感钢制合金材料，其中铜含量一般在2%以下，广为应用领域于半自动滚筒、肉类截叶、肉类进料及商业浴室电子设备等各方面。随后二氧化锰纤维状系列产品杀菌钢制和莱氏体系列产品钢制也相继合作开发获得成功，前者可用于制备水果刀、浴室用小刀等便携枪械，后者可广为应用领域于浴室用具、肉类和医疗电子设备以及相关的电子设备，并可研磨成各式各样钢材制品和形状复杂的管道和管件制品。

中国肉类药品测验科学研究院的检验结果也表明，在有毒合金离子释放、细胞毒性等人体安全性各方面，该钢材合乎国家规定的安全范围明确要求。杨柯团队在我国最早合作开发出莱氏体、电感、纤维状、双相等结构的系列产品杀菌钢制新合金材料，他们通过在现有钢制合金材料中加入适量的杀菌合金如铜( Cu)、( Ag)等元素，使钢制整体产生强烈、广谱和持久的杀菌功能，这种新型钢制既可作为结构合金材料和装饰美化合金材料， 同时也具备杀菌或抑菌的自清洁功能的新合金材料。目前，国内许多投资者及相关企业对杀菌钢制的进一步产品合作开发和推广应用领域表现出了极大的兴趣，已有多家企业与中国科学院合金科学研究所进行初步合作，制造出杀菌钢制系列产品产品如水槽、空调、托盘、餐具、滚筒滚筒、手术器械、骨科植入物产品等 ，减少了我国对这些杀菌钢制产品的进口数量。

中科普金杀菌钢制合金材料，是中科普金首席科学家、截叶科学研究员杨柯带领团队历时十余年的科研成果。莱氏体杀菌钢制、电感杀菌钢制、纤维状杀菌钢制等新合金材料均已工业化制造、且规模化应用领域于医疗行业、家电行业、餐厨具行业、卫浴行业等。