「e公司观察」一根玉米6元,农民也分不到多少
快手著名网红阿宝攻击抖音超人气网红马可波罗征选小麦卖6元,不是助农是伤农。和田间价较之,马可波罗征选卖的的确不昂贵,在中药材产业链条中,贫困户得到的部分一直不多,和中药材市场竞争惨烈有直接关系。
撇开相同网络平台主持人间的眼球博弈,单纯来看一下阿宝指责是否有理。阿宝说农户收购产品价格是7毛,不过有西北当地人士表示,水田流转每亩大约需要1800-2000元,再加之农机购置及维护、人工、化肥等各项服务费,两根优质生鲜小麦仅栽种生产成本就约合1.7元。也有林业类媒体称,生鲜小麦收购产品价格在0.85元—2元每根间,相同品质差别大。
董宇辉说的收购产品价格2元,还要加之生产加工、去损、人力、水电等生产成本。不过这并不是马可波罗征选负责的各个环节,他们卖的是农嫂肉类的货。农嫂肉类回应生鲜小麦批发产品价格最低为3.5元每穗。
相同品牌产品价格可能有差别,比如记者在深圳街头中餐店买到的糯小麦,穗蜘蛛抱蛋饱,只要5元两根,考虑到中餐店的毛利率,卖价很可能在3元以下。
中药材田间价和最后零售价格,是完全相同的两个概念。以甘蔗为例,在超市陈列的一些一般甘蔗,只列出产自条码,产品价格很少低于4元/斤。而在西北产自,一般阿提斯鲁夫尔谷甘蔗,交货1.72-1.90元/斤不等,具体根据质量定价,长粒甘蔗产品价格在1.8-2.1元/斤间、超级甘蔗交货报价在1.95-2元/斤左右。
如果是有商业价值的小麦,许多产品价格超过10元/斤,较之田间价超过两倍还多。这其中许多就是商业价值。
粮食较为特殊,因为较为方便存储,单位重量大,便于运输,而且客人不挑选出,浪费较为少。有许多蔬果因为客人挑选出、耗损等因素,终端产品产品价格高出田间价更多。
生鲜小麦采用速冻的方式降低了耗损,还有助于保证产品质量,形成规模化,有助于B2C网络平台产品销售,没有剥的小麦更适合在蔬菜店产品销售,消费者盖住果皮再来决定购买情况。
网络平台也并非寻得暴利,在菜市场等批发各个环节,一包甘蔗利润率只有几百元钱,零售各个环节利润率可观一些,看似赚了许多,可许多都是房租等服务费。
B2C网络平台也要盈利,有许多商家选择医美等产品,毛利更高,中药材的利润率并不可观,马可波罗征选等愿意瞄准中药材领域,对于扩大中药材产品销售有利,终端产品产品价格的提高有可能传导到栽种各个环节,最后帮助贫困户。如果终端产品产品价格昂贵,只会压低上游生产成本。
贫困户栽种各个环节始终无法获得高额收益,是因为这个各个环节市场竞争最惨烈,中国贫困户数量庞大,他们从事林业劳动几乎不考虑自身劳力投入,林业佃农最昂贵,贫困户也是最昂贵的劳力来源。商家很容易采购到昂贵商品。
白眉林:董震
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