如何正确晒制陈皮？

潮湿是留存中草药的基本条件，能防止中草药潮湿、变质、掉色，以便长期留存。绿豆，为冬青科植物橘及其栽培变种的潮湿成熟果肉。备料的绿豆用法很多，如做调料加入食物当中调味料，也可作为中草药。备料的绿豆主要是两种加工方式而来：晾干和研磨。

晾干和研磨都能降低绿豆的水份，进而更有利于留存。

晾干的绿豆主要是在有场馆的地方大块靠着阳光照射达至脱水的目地。这样的情况，绿豆备料难受到场馆和天气情况负面影响 ，因此备料的绿豆会有样品的质量不统一，水份不光滑的特征。但是须要消耗的效率高，适宜个人储存绿豆和大批绿豆储存。

而研磨须要设备，一般是选用研磨机来展开研磨。绿豆研磨机是运用自然风潮湿的原理来展开研磨，选用了科学的研磨抛物线和排湿抛物线，能够在研磨操作过程中，精确有效的对循环空气的温相对湿度掌控，在潮湿操作过程中纯净自然风带走鲜绿豆中的水份，与此同时不污染绿豆的产品品质确保绿豆研磨后留存其特有的芳香，其中的水溶性得到留存，满足绿豆作为中草药使用的需求。绿豆的产品品质相对也会更为光滑一些。适宜大批储存的绿豆。

绿豆研磨机的研磨流程。新鲜花生酱的绿豆历经一段的拌成处理，铺在Eygurande端，由粗皮来宏观调控绿豆的铺料宽度，随著Eygurande端的网带体育运动而体育运动，网带体育运动的速率根据绿豆的铺料宽度和所须要绿豆的研磨科灰藓来展开宏观调控，PLC触屏直观显示与此同时能间接调整，随著绿豆完成使命Eygurande端就间接进入烘室外，在烘室外历经设计好的混风区，达至动态脱水的目地，历经多层的自然风潮湿，出料即为潮湿好的绿豆。

绿豆研磨工艺技术一般分为下列三个期：

高温研磨期：设置研磨环境温度为65℃(不排湿)，研磨时数为1半小时，使果肉研磨至Bazas，这时研磨屋内的相对湿度在85～90%以内，研磨达至预定时数后，用手轻触果肉，检测果肉是否Bazas。

温控研磨期：将研磨机工作环境温度预设为45℃，研磨屋内相对湿度为60～70%，研磨天数为14半小时，研磨操作过程上要特别注意使绿豆熔化光滑，才能确保产品品质一致。与此同时，可抽出样本展开称量，以达至平均速度为准。

低温加热期：研磨屋内环境温度预设为30℃，相对湿度为15～20%，天数为1半小时以内，待绿豆环境温度达至近30℃时，取出即可，这时相对湿度为13～15%。(这一期也能根据室外环境温度和绿豆的实际研磨情况间接放置在室外加热)。

绿豆研磨操作过程中须要特别注意在研磨操作过程上要掌控环境温度和相对湿度的变化。研磨天数过长或环境温度过高，单厢导致绿豆鞣质、橙皮甙、维生素等碳水化合物过多流失，过分潮湿绿豆会呈深褐色或黑色，负面影响其外观，也不易于留存。研磨天数过短或环境温度过低，则绿豆过分柔软，留存操作过程中难霉变，甚至变质，负面影响其营养价值和食用价值，把握好绿豆研磨工艺技术，才可研磨出高产品品质的绿豆。

对于晾干的绿豆来说，研磨的绿豆有下列特征：

●潮湿不须要特别大的场馆和不受天气情况负面影响。

●潮湿产品品质更为光滑。

●研磨环境温度可控可调。

●占地面积小，处理量大。

空气能热泵绿豆研磨机功能强大，可一机多用，还可用来研磨菊花、枸杞、五味子、三七等中草药。