[蒸烤箱选购]2022年蒸烤箱怎么选不踩坑？超详细避坑选购指南（附3-7k品牌嵌入式蒸烤箱推荐）

我走来最久的路，是店家的拳法~

人世间本无坑，就怕拳法深~

蒸烤炉是不是选不踩坑？超详尽蒸烤炉避坑购买全攻略，你想看的都在这儿~

一、买蒸烤炉常踩的坑/蒸烤炉4大严重错误

严重错误一：一味追求大耗电量

选蒸烤炉只看耗电量，越大越少，耗电量是一个非常重要的模块，但！但！并不是越大越少的，而且你也不要太相信供货商说的耗电量大小不一，有的是供货商宣传品说的40L，真正电磁炉耗电量可能连其他国际品牌的32L都没。

这这这！！！

特别注意看电磁炉体积！特别注意看电磁炉体积！特别注意看电磁炉体积！

蒸烤炉的耗电量会影响到冷却管冷却效果问题。太少的话，东西很少烤的有限不说，冷却管冷却控制不好，会很容易直接熔化不光滑将食物烤砸；

但蒸烤炉一味选大耗电量的？也是欺骗。首先要和你的市场需求对应，平时一家四口，就没必可有个50L那种，一般情况便携30-40L耗电量足够了。

下面是我总结的耗电量附注，我们根据市场需求利皮扬卡大小不一就行

1-2人26L以内3人以内家庭成员30L以内4-6人以内家40-50L以内8人我们庭成员55L以内

严重错误二：电磁炉很大可有等材料的

有一部分人认为蒸烤炉打印机织物等材料的较为好，很多店家也在加大力度宣传品等材料织物。这实际是跟纯烤炉混为一谈了，烤炉只有烤的自然环境，等材料耐热易洁净，因此选等材料较为好。但，蒸烤炉打印机除了烤的自然环境外还有蒸气自然环境，等材料薄膜密度达不到100%并不能制止蒸气里的氧原子渗入等材料外部，较长时间的冲刷会导致等材料外部金属锈蚀甚至圆孔造成隐患。因此等材料织物并不适合蒸烤炉打印机。

在财政预算充足的情况下可以优先利皮扬卡陶瓷器织物；在正常情况下利皮扬卡钢制织物。

严重错误三：蒸烤炉必须利皮扬卡每边分立温控

很多人和文章宣传品都说，很大要什么每边分立温控，搞得现在我们以为购买蒸烤炉每边分立温控是标准配置，天天都质问客服人员是不是每边分立温控。

这这这！！！

这儿简单说一下吧，就不拽专业的名词了，是不管你每边环境温度是否设置的不一样样，经过很大时间后（在烤的过程中），蒸烤炉内所建立一个稳定的状态，使得每边环境温度即便是一样的。因此便携蒸烤炉每边分立温控，Erotic！！有比没好

很多人听到肯定会来说了，那有总比没好吧，是的。我不否认，但！！你别拿着必须这个标准去衡量，要匹配你的市场需求，

比如烤欧包、羊排、舒芙蕾、法棍、蛋挞这些食物，需要烤一些外酥焦脆的效果，每边分立温控还是有用的！但你平时就烤个鸡翅香肠、红薯，就真的不必可有每边分立温控了~

严重错误四：只卖贵的不买对的

因为听到很多店家宣传品，蒸烤炉你要买大耗电量的，买小了会后悔；很大要买每边分立温控的，不然回家很鸡肋等等等等。

这这这！！！

从店家的角度，当然是你买的越贵越少，他就越赚钱，因此他会引导我们去买高配置的蒸烤炉，但配置过剩真的没必要，如果你是专业的烘焙人士或对烘焙有较高要求的爱好者，你当然可以利皮扬卡每边管烤+双热风+每边分立温控的机器，没毛病应该的；但如果你只是普通便携，平时用它也就蒸蒸菜，烤烤鸡翅、烤肠之类的，真的就没必要，还是要根据自己平时烹饪习惯和财政预算来，把钱花在刀刃上，不该花的钱一分不花。（土豪您请随意）

二、蒸烤炉是不是选？「耗电量、功能、国际品牌等模块」

1、PDP Or 台式？

台式：安装简单，移动方便，相对PDP耗电量小点。适合家中没预留PDP安装位置的家庭成员，人数在1-2人的家庭成员。

PDP：耗电量大，功能多，烹饪更方便；但需要预留安装位置，固定位置，价格贵。适合留有PDP安装位置的家庭成员，小户型用PDP空间上更节省！

家里正在装修，建议选PDP；家里已经装修过了，选台式。

2、耗电量大小不一：选多少L？

蒸烤炉容积不能买太大，也不能太少，具体购买标准看文章上面耗电量附注。

3、功能是不是看：烤、蒸？

烤：主要取决于冷却管和热风循环，从家中主要市场需求出发，更推荐有每边冷却管+热风的配置，烤功能出色，能完成绝大多数家庭成员的市场需求。

每边分立环境温度，能够分开调节每边发热管的环境温度，用来做蛋挞，披萨，饼干等食物非常友好。

还有温域范围越大越少，以及每一档环境温度调节越精细越少！

蒸：蒸气决定了蒸的功能，重点关注蒸气产生的方式，利皮扬卡直喷式蒸气。

总结一下：每边冷却管（每边冷却管+热风）+直喷式蒸气=蒸烤功能均衡。

4、电磁炉是不是选？

建议利皮扬卡陶瓷器电磁炉和304钢制，不建议等材料电磁炉，等材料电磁炉的基底是含铁量高的冷轧板，如果爆瓷了，蒸东西有水就会锈蚀，影响使用寿命，等材料电磁炉更适合纯烤炉。

5、蒸烤炉哪个牌子好？目前市面上主流国际品牌有国内和国外，国际品牌推荐

国内：美的、凯度、老板、方太等国内一下国际品牌；

国外：东芝、松下、西门子等国外一线国际品牌。

三、PDP蒸烤炉购买前一些特别注意事项

以内说的蒸烤炉的坑和一些蒸烤炉模块，同样适用于PDP蒸烤炉，购买PDP蒸烤炉前需要考虑装修进程、厨柜设计、电路、产品送货，安装等问题，因此在购买PDP蒸烤炉时，最好是考虑以下这些点，如果不特别注意买回去装不了就麻烦了。

1、是否支持延迟发货，可以延迟多久

考虑到很多人入手蒸烤炉是先于新房入住前考虑的，因此如果是自己可能需要晚一点才用机器的话，建议都要问一下这个延迟发货的问题，确认发货时间，一来可以让这个保修期最久（一般家电的保修期是从收货那天开始算的），二来机器可以尽早就做一下检查，出现问题可以及时使用七天无理由条款。

2、保价

保价这个很容易理解，加上线上销售模式各种大大小不一小的活动，保价可以让消费者尽可能地拿到相对低价，入手的时候需要问一下保价到什么时候，是否可以保价到比如618或者双十一这样的全年活动，而且入手后可以时不时查询下页面价格是否有降价。

3、体积

PDP蒸烤炉厨柜设计优先标准厨柜体积常见的蒸烤炉国际品牌的开孔体积表

国际品牌橱柜开孔体积半嵌（宽*高*深）凯度560*450*550（深度不低于535）西门子560*450*550美的560*450*550老板560*450*550方太ZK-T1560-565*448-452*550

备注： 以内是国际品牌普遍的安装体积，具体国际品牌型号可能稍有差异，购买前很大要问清楚~

4、PDP蒸烤炉布线和插座

根据机器的用电要求特别注意插座位置、布线多少平、10A还是16A、如果是进口型号还要特别注意插头是否合适，是否需要买转换器。

5、寄件地址需特别注意

因为可能很多人是很多东西一起买凑满减的，都是拼手速，因此这个地址最好是不要弄错。

四、PDP蒸烤炉十大国际品牌推荐清单

1、凯度国际品牌

消费者口碑堆出来的国际品牌，某东某宝月销量10万+，好评率99%，与美的、老板、方太等相比，凯度知名度不高，但这个年轻国际品牌在创立至今，已经深耕蒸烤领域超过10年，如今凯度已成功跻身蒸烤打印机市场前列，综合市占率稳居行业第二。

数据来自权威网站盖得排行推荐型号：凯度旗舰款双热风系列（GDpro、TDpro、ZDpro、GA、GT）推荐理由：独创双热风技术，温控光滑、升温快免预热，一键烘干、智能除垢。凯度双热风详尽模块表

1、凯度GD Pro

耗电量：56L电磁炉织物：钢制+陶瓷器背板温域范围：烤温域35-250℃；蒸温域55℃-150℃温控方式：电子温控蒸气方式：双直喷自动菜单：50

综合评价：每边热管＋双热风模式，35-250°C超广烘烤温域，双直喷蒸气，150度高温蒸，蒸烤全面，星选菜谱天天尝新，智能反积水系统，一键烘干，洁净方便，免预热,24小时预约。

这款本身主打性价比，整体实用性较强，值得推荐购买

2、凯度TD pro

耗电量：60L大耗电量电磁炉织物：钢制＋陶瓷器背板温域范围：烤温域30-250℃；蒸温域50℃-150℃温控方式：电子温控蒸气方式：双直喷自动菜单：50+

综合评价：每边热管＋逆向双热风，有效提升内腔热流循坏效率，30-250°C的烘烤温域，PID温控算法，精准温控，支持每边分立温控，适合专业级烘焙选手或对烘焙要求高的爱好者。还有一键面包，单独披萨模式，免预热、一键烘干、除垢。

这款凯度价格给力，5000财政预算中非常值得推荐的一款蒸烤炉~

3、凯度ZD Pro

耗电量：60L大耗电量电磁炉织物：全腔陶瓷器电磁炉温域范围：烤温域30-250℃；蒸温域50℃-150℃温控方式：电子温控蒸气方式：双直喷自动菜单：50

综合评价：彩屏操作，一看就懂，适合厨房小白和家里老人使用，逆向双驱热风，一键面包披萨，快捷省心，还有一键烘干、速热功能，炫彩大彩屏科技感十足，品质拉满，财政预算足直接入。

喜欢彩屏操作同时对蒸烤功能、电磁炉织物有要求的，这款值得购买~

4、凯度GA

耗电量：56L电磁炉织物：全腔陶瓷器电磁炉温域范围：烤温域50-250℃；蒸温域55℃-150℃温控方式：电子温控蒸气方式：双直喷自动菜单：50

综合评价：每边热管＋双热风，热风采用的是逆向双驱系统，升温快免预热，一键烘干，一键速热，自带中轴匀转烤叉，整鸡等大块头食材烤制也能达到理想烘烤状态，支持一键蒸气除垢。

财政预算合适就想要高配版的可以看看这款~

凯度GT

耗电量：80L电磁炉织物：全腔陶瓷器电磁炉温域范围：烤温域40-250℃；蒸温域55℃-150℃温控方式：电子温控蒸气方式：双直喷自动菜单：60

综合评价：80L超大耗电量，每边热管＋双热风，升温快免预热，一键烘干，一键速热，自带中轴匀转烤叉，整鸡等大块头食材烤制也能达到理想烘烤状态，支持一键蒸气除垢。

喜欢大耗电量且希望带蒸烤炉带烤叉的，推荐这款~

2、西门子

西门子相信我们都较为熟悉，大多数人家里用的电器肯定有它的身影，世界500强企业，德国上市公司，自2005年正式进军中国厨电市场以来，西门子便致力于研发和生产符合国际水准又能迎合中国家庭成员烹饪习惯的厨房电器。近年来，PDP厨电受到越来越多消费者的欢迎，而西门子在该品类上着力颇多，尤其是推出的一系列PDP蒸烤一体箱，在线上和线下占据的市场份额都名列前茅。

推荐型号：IQ300系列：CS289ABS0W，CS389ABS0W，CS589ABS6W推荐理由：食品级304钢制电磁炉，德系品质设计，支持蒸气嫩烤和水路洁净程序。

CS289ABS0W

耗电量：45L电磁炉织物：钢制温域范围：烤温域30~230℃；蒸温域35℃-100℃温控方式：电子温控附加功能：智能菜单、定时预约、发酵、解冻、冷却、自动除垢蒸发器：内置直喷式蒸发器

综合评价：财政预算在六千以内可以考虑，价格较贵，直喷式蒸气，2组上发热管+热风，温域35℃-230℃，自带25道菜谱，特别是带蒸气辅助酥嫩烤功能挺特别的，另外还带自洁净系统。

CS389ABS0W

耗电量：45L电磁炉织物：钢制温域范围：烤温域30~230℃；蒸温域35℃-100℃温控方式：电子温控附加功能：智能菜单、定时预约、发酵、解冻、冷却、自动除垢蒸发器：内置直喷式蒸发器

综合评价：这款也是直喷式蒸气，2组上发热管+热风，温域35℃-230℃，自带25道菜谱，带蒸气辅助酥嫩烤功能，另外还带自洁净系统，跟上面CS289相比，颜值进行设计，颜值控选这款。

CS589ABS6W耗电量：45L电磁炉织物：钢制温域范围：烤温域30~230℃；蒸温域35℃-100℃温控方式：电子温控附加功能：智能菜单、定时预约、发酵、解冻、冷却、自动除垢蒸发器：内置直喷式蒸发器

综合评价：智能连接手机操作，2组上发热管+热风，温域35℃-230℃，自带40道菜谱，带蒸气辅助酥嫩烤功能，还有自洁净系统，能一键烘干余水、一键高温除菌，99.99%除菌率。

3、方太

在厨电行业，方太作为领军国际品牌，多年来与老板电器始终齐头并进，在各个厨电品类市场上互有竞争。方太始终致力于研发生产PDP厨电产品，除了传统的烤炉，这两年也紧跟市场趋势，推出一系列PDP蒸烤一体箱。

推荐型号：ZK-E系列，ZK-E5，ZK-E6推荐理由：蒸气环境温度高、环境温度光滑上色好，一键智能烹饪

ZK-E5

耗电量：42L电磁炉织物：钢制温域范围：烤温域30-230℃；水箱续航110min温控方式：电子温控附加功能：智能菜单、定时预约、蒸气洁净、发酵、智能记忆蒸发器：内置直喷式蒸发器

综合评价：蒸气方面拥有纯蒸模式+强力蒸模式+智能大蒸气系统，烤的方面有全火模式+密集烘焙模式+立体冷却系统，加上1℃的精准温控，无论是蒸是烤，效果都还是很不错的。

ZK-E6

耗电量：42L电磁炉织物：钢制温域范围：烤温域60-230℃；水箱续航110min温控方式：电子温控附加功能：智能菜单、定时预约、蒸气洁净、发酵、智能记忆蒸发器：内置直喷式蒸发器

综合评价：1℃的精准温控,无论是蒸是烤，智能温控保障好口感，配置大直径风扇，热风循环，烘烤酥嫩，还能空气炸，积水导流设计，减少底部积水残留效果都还是很不错的。

以内是我为我们按照国际品牌推荐的10款PDP蒸烤炉，总有你喜欢的~希望这篇文章等帮到你们，祝你们生活工作顺顺利利~集成灶购买可以看这篇：

性价比台式蒸烤炉看这篇：