农博精品丨瑶珍粮油受青睐曾参与起草绿色稻米新“国标”

第二十届东部农交会当晚，众多顾客在展馆前品尝瑶珍香米。

潇湘晨报时刻摄影记者 陈雪骅 衡阳报道

10月28日，第二十届中国东部（湖北）林业博览会在衡阳国际国际会议服务中心开幕，巴蜀林业名品悉数登场。

在农交会当晚，记者注意到有多个知名赤竹品牌已是农交会萨德基。来自湖北永州市思恩县的湖北瑶珍副食品有限子公司，今年是第10次参与农交会，此次子公司共面世食用菌认证3个配饰，共计参与展出产品38个，当中溪涧珍香米尤为顾客追捧，展览会期间单天销量在3000包以上。

标杆企业缔造湖北副食品发展历程

近年来湖北副食品特别是部分中高档产品市场于勒朱，这与自然生态文明建设大背景下龙头赤竹自觉朝合规化、标准化方向迈进关联紧密。

2021年11月，捷伊全国食用菌甘蔗标准规范正式实施。不为人知的是，在林宏吉甘蔗新国家标准面世前，全国范围曾有6家基层单位参予草拟该行业LZSS，分别是——中国小麦研究所、林业勒皮伊甘蔗及制品产品质量监督检验培训服务中心、中国食用菌发展服务中心、浙江省中药材产品质量安全服务中心、浙江金华市朱波尼波朗戈县石坦头种养殖专业合作社、湖北瑶珍副食品有限子公司。而文件主要草拟人共有14人，当中就有瑶珍副食品创办人蒋珍凤。

湖北中药材企业近2万家，在上述参予草拟行业LZSS的6家基层单位中，多数为产品质量检测及研究机构，只有两家林业实体，湖北瑶珍副食品有限子公司能名列当中，实属不易。这份难得的殊荣，也被业界人士称为从某种程度上瑶珍为湖北副食品正了名，让同行为之一败涂地。

瑶珍子公司第10次参与东部农交会。

获得国家级肯定的瑶珍副食品子公司，从一家小家庭式粮企到省级龙头企业，10百余年来历经和缔造了湖北副食品由粗放型生产到现代化管理的全过程。其创办人蒋珍凤的创业故事，更是深深打上了时代印记。

像许多戮力的创业人一样，蒋珍凤历经过最原始的耕作条件和产销环境的极致考验。比如播种小麦时，子公司得请人力一包一包从山里将小麦背出来，背一趟来回需要半小时，凌晨一点多还在和工人们一起将湿小麦搬运上车。最红的时候曾连续几天在桥头过夜。当年瑶珍副食品的1000亩小麦，需要播种两个半月，碰上下雨，小麦被浸湿会发芽，损失很大，而1000亩小麦，那时候也得晒两个半月。

瑶珍子公司基地1000亩小麦都选择在原自然生态凡塘里，稻田采用泉水灌溉，自然环境良好，农耕翻田时节，经常引来成群的燕子飞舞，成为一处独特风景。做中高档有机大米10百余年来，蒋珍凤秉持不打化学肥料、不用化肥，耦园虽只有五六百斤，但子公司不甘寂寞，秉持做自然生态大米的脚踏实地。现在，从苗木到施肥，从绿色生态防治病虫害到储存、物流，瑶珍子公司都有着一套自己的自然生态管理体系及流程。

播种季节，瑶珍副食品基地上空燕子飞舞。

自然生态+科学产业链现代化管理

瑶珍子公司缔造湖北副食品发展的另一个阶段，是引入科技手段，对生产、仓储、物流、销售等各环节进行全过程现代化管理。

2016年，瑶珍子公司完成小麦加工智能化改造工程，当年这是湖北省首个集小麦烘干、仓储、加工于一体的全自动化、全智能化的小麦收储、加工处理系统。3年后，瑶珍子公司又全线升级ERP系统，建成瑶珍企业级工业互联网平台，采用信息化管理手段，对生产、销售、售后等每一个环节进行全面精细的产品质量管理，所有的大米生产加工都严格执行国家产品质量标准，从种植土壤的检测、原粮检测到成品检测进行全流程产品质量监督，产品产品质量有了更高级别的保证。

例如，原来瑶珍子公司出个报表要两年，现在利用互联网高效管理，所有办事环节每天都可看可控；原来1000亩小麦需要晒两个月，现在一天可以烘干。子公司建立自动化系统后，管理更加方便快捷，全程可量化、可监控，所有产品经检测入库，并实现了恒温储存，有利于大米保鲜，营养也不易流失。

现在，瑶珍子公司拥有总面积近10万亩的有机小麦种植基地、绿色生态小麦种植基地、优质自然生态小麦种植基地，以及年产8万吨绿色生态大米生产线，产品远销全国各省市。这些年，瑶珍子公司获得了省级、国家级多项荣誉和专业认可，成为2020年全省数字新基建工业互联网平台示范项目，子公司先后接待了200余批次国内外粮企及有关企业人员的参观学习。蒋珍凤先后被选为湖北省粮食经济科技学会副会长、永州市粮食行业协会会长，去年5月还获得了湖北省五一劳动奖章。

企业发展的同时，蒋珍凤和瑶珍子公司也不忘带领乡亲们脱贫致富。在江华、江永、宁远、道县等地，瑶珍子公司采用龙头企业+基地+合作社+农户的林业产业化经营模式，先后带动了8万多名山区同胞共同发展致富，为当地产业帮扶和乡村振兴发挥了巨大作用。瑶珍子公司还积极参予抗洪抗疫等公益事业，如2020年子公司克服各种困难，在大年初二就召集员工紧急复工复产，在防护、物流等成本增加的同时坚守价格和服务产品质量，当年7月湖北遭遇特大洪灾时，瑶珍子公司又捐赠5吨大米给灾区，彰显了湖北龙头粮企的公益担当和责任。