十四代白龙泉(十四代龙泉酒)

十四代金标会有沉淀物吗

有。十四代，产地为日本山形县的高木酒造生产的高木日本清酒十四代被誉为日本清酒。贵在限量生产。十四代金标也是有沉淀物的。因为酿酒的原理，会有絮状的沉淀物，但是不影响质量。十四代又被日本政府选为二○○八年八国首脑高峰会招待外国元首的酒，名声更噪。日本清酒中出名要数十四代，食家蔡澜将之评为清酒，其中称为十四代大极上诸白龙泉矜贵。

十四代龙泉大吟酿的名字来自

作为一个清酒系列，十四代的酒庄是位于日本山形县的高木酒造。这家酒造创立于1615年，是经历过400年风雨的老店。酒造旗下品牌不少，如朝日鹰，黑绳等，当然以十四代最为著名。酒名源于高木酒造的第十四代传人，据说他当时申请了“十三代”

日本清酒哪个牌子好喝，第一次喝辛口还是甘口好

不推荐松竹梅和月桂冠。因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的，因为水和米的原因，口感较差。我有几个推荐的品牌，日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于DRY，无糖，而甘口则相反。甘口酒很少，基本都是用其他成分勾兑出的，因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。大部分辛口酒的口感就是很清澈，有一定米香味和轻微的甜味，而甘口酒的甜味相对更浓，且口感醇厚，因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总的来说，还是推荐辛口酒，辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。

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