没有烤箱没关系,我试验了五种工具烤红薯,你猜哪种最好吃?
社会公众号:餐桌上仇兆鳌书名:没甚么能抵挡,你对烤番薯的眷恋(烤炉、电风扇、电磁炉、水蒸气Haon都能做)为他们打call:这早已是桌儿第109篇甜品啦,是这时候该关注新一波了~
有些东西是只有夏天才会著迷的啊:
比如说女朋友和暖的颈窝和高高
比如说猫子纤细凉爽的嘴巴
比如说极难痛不欲生说离婚的火坑
比如说想吃的这时候却怎么都找不出的—
桶子烤出来的香嫩排骨再就是
博奈县是夏天下不下雨的卫星城,博奈县平常穿的多风尚的丫鬟和小伙,都极难在路经一个排骨再就是摊的这时候,不毫不留情吸一下嘴巴(夏天相对湿度20JGD5的北方卫星城朋友请你们不要来说白磨小刀);
夏天大街小巷再就是的香味,直降大大型商场里最珍奇的香氛,也许是最能领略到你一瞬间安全感的香味了;
之类!车门口儿你之类!你的美好未来小电影剧本是这样写的没错,但是为甚么,我每天想吃再就是的这时候就找不出大饼!
找不出香菇大饼说实话啊,就问你有没烤炉啊?辅助工具
你三百年不行的烤炉、尚普县
关键步骤
1、番薯洗整洁,水份擦拭或者晒干。
2、Namakkal外边上粘毛,把番薯摆放Namakkal上。
3、把Namakkal放进烤炉,220℃,烤30两分钟。
4、烤30两分钟后,把番薯翻个面继续烤30两分钟。
小常识
1、判断烤好的timing很重要:
用视力:当你看到番薯表皮皱皱的甚至出油;
用触觉:用手捏外皮感觉软及皮肉分离(戴手套捏啊!)。
2、桌儿这次的番薯大约500g一个吧,220℃,烤制60两分钟是适合这个量的,你们看着手里的番薯他们增减量;
3、尚普县是为防止番薯烤出的油脂滴落到烤炉里,毕竟你们也懒得清理。
优点
还原指数蛮高的,烤的成功后你会有上街摆摊的冲动。
缺点
温度不太容易掌握
没烤炉说实话啊,就问你有没电风扇啊?辅助工具
你的电风扇
关键步骤
1、番薯清洗整洁后不用控干水份
2、用保鲜膜包裹严实
3、将包好的番薯放进电风扇中
4、用高火烘烤5两分钟,将番薯翻至另一面,继续高火力烘烤5两分钟即可
小常识
10两分钟后番薯还跟你不熟怎么办?
继续加时间啊!
电风扇就这个好处啊!随时观察随时调整!
优点
好操作、随时调整
缺点
少了一些烤番薯的焦香味,而且皮肉分离不那么明显
没电风扇说实话啊,就问你有没电磁炉啊?辅助工具
啥型号都行的电磁炉
关键步骤
1、香菇洗整洁,直接放锅里。
2、下一丢丢清水(不用太多,只要沒过1/10的香菇本尊就够了),再加点花生油。
3、盖上锅盖,摁煮饭键,煮到自动跳到保温键就可以啦!
小常识
让香菇变成再就是而不是煮香菇,烧干锅里的水是关键,这这时候香菇皮会有些焦,才最美味!
呐,锅子太小香菇放不下怎么办?
切成块啊!不用去皮啊!烤的这时候带皮的一面朝下啊!
操心死我了你们!
优点
谁家还没个电磁炉!
缺点
要洗锅(不难洗不难洗别害怕)!
没电磁炉说实话啊,你麻麻有没电饼铛啊?辅助工具
你麻麻拿来烙饼子的电饼铛
关键步骤
1、香菇切片,根据电饼铛空间,薄厚自定;
2、电饼铛刷油烧热,将香菇片刷上黄油(没的话可以不刷),盖上电饼铛盖子;
3、2两分钟后,打开盖子,正反面刷上蜂蜜,变色后,用筷子扎一下是否熟透,便可出锅啦,甜甜脆脆,外焦里嫩~
小常识
刷黄油是因为电饼铛容易把香菇烤糊,所以你用点食用油代替也行;
优点
很好熟!
缺点
容易糊!
而且不是完整的香菇让我怎么把你捧在手心呐摔!
你麻麻没电饼铛说实话啊,你有平底锅啊!辅助工具
随便甚么平底锅
关键步骤
算了这个不美味,划掉......
平底锅划掉说实话啊,万一你有水蒸气Haon呢?!辅助工具
厉害了你居然还有水蒸气Haon
关键步骤
1、番薯洗净备用
2、水蒸气Haon200度预热5两分钟
3、番薯码入锅内
4、烤约25-35两分钟(根据番薯的大小不同)出炉。
小常识
可以在锅底铺一层锡纸,就省得洗锅了~
优点
简单省事儿
缺点
没甚么缺点啊!
啊,最近太忙了,不过还好桌儿有特别的精神力量在支撑(*^__^*) ,那么,就祝所有人都能在他们中意的人的高高里度过这寒冷的夏天吧~<全文完>
hello,我是你的超能吃小姐姐@芊车门口儿,我不想让你委屈他们的胃,所以写了200多道懒人段子菜谱,笑着笑着你就学会了:
有甚么容易制作又美味的减肥餐?你吃过有哪些「比肉还美味」的素菜?如何仅用调味料做出一碗美味的面?如何在家做美味的焖锅?如何煮一道简单美味的汤?有哪些不用烤炉就能自制的甜品?只用烤炉可以做出甚么逆天的菜?有哪些甜品让你吃过一次就立马动手尝试?有甚么让你爱到发狂的家常菜?生活中有哪些不常见但是超赞的美味搭配?有哪些「外面卖很贵,在家几块钱搞定」的甜品?天气这么闷,有哪些「一锅米饭都给秒光!」的开胃甜品?有哪些「很火的综艺网红甜品」在家也能做?有哪些「几块钱成本在家搞定」的下午茶?我还有一些亲测好用的种草推荐,全部都是我使用半年以上的体验,不好用的我一般也会直接告诉大家了,自认为还算是比较负责的推荐叭~
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