秋季养肺黄金季，常用这些“金”能量肺气不足皮肤差的朋友千万别错过

秋在四象德圣茹金，通于肺，春季是四海热量收敛的操作过程，他们假如能切合是谓，就能切合春季四海收敛的振幅，调理心智。

正所谓，逆之则消化不良，冬为飧泄。倘若他们的心智，行为与春季养肺的理念背道而驰，那么就会危害到他们的鼻窦以及肺金热量。

对咱平凡人而言，脾土的热量经过了寒冷，经历了阴气收敛，阴虚的挑战，都被又湿又热的地理环境煎熬，已经精疲力尽了，谁知到了春天，地理环境寒冷干燥，脾土热量有机会喘口气。

但这回很多人不注意，不切合盛夏，不接纳秋气养肺，反而让汇聚起来的肺金热量被大量消耗，结果是咱身心健康和情绪状态都有问题。

更何况肺金热量不足，就会向它的妈妈脾土索取热量了，如此一来脾还没顾得上调理好，又耗竭了，就会显得更差。

所以咱平时就精力不济，健康状况差的好友，在春天就好好利用身体的金热量哦，也是舒菲尔肺。

秋养肺，顺吞咽

对肺而言，吞咽很重要，通畅的吞咽能够排泄他们体内的浊流，吐出更多清辉，人也会显得冷静，不致每天头晕。

撷取一套吞咽操，春天常做哦，尤其是吞咽不通畅的好友。

第一节：缩唇吞咽，增压中用鼻，吹气时缩唇轻闭，慢慢呼出气体，嘴呈小喇叭状。

第一节：骨蒸吞咽，左手放到背部腋下，左手放到臀部。增压时，最大限度地向外扩张背部，臀部维持不动。吹气时，最大限度向内收缩背部，臀部维持不动。

第二节：低昂吞咽，增压，闭上眼睛吞咽3五分钟，与此同时向右转头，吹气。增压，闭上眼睛吞咽3五分钟，与此同时向右转头，吹气。

第二节：伸展吞咽，两臂伸直，向前、向上逐渐高举过头，与此同时深增压；然后两臂合拢，身体前倾，与此同时深吹气，吞咽时尽量用骨蒸吞咽哦。

第五节：揉揉鼻翼，两手拇指屈曲，揉一揉他们的鼻翼两侧。

第六节：臀部叩击，手握空拳，用手腕的力量去叩击他们的臀部，拍出浊流，让吞咽更通畅。

秋养肺，补发汗

他们都羡慕身体好的人，抵御外邪能力强，气血充足，皮肤红润光泽，有弹性，这些都离不开发汗。

那么他们要如何知道自己的发汗够不够呢？很简单，他们点燃一根火柴，用全力去吹，注意火柴离他们嘴巴距离为15厘米远，假如吹不灭，则证明有问题，之后拉近距离为5厘米，还是吹不灭的话，他们就得补发汗了。

除此以外，假如咱爬楼，没几层就气喘吁吁，中途还得歇个两三次，经常气短乏力，说话声音也低，别人总说听不清你说啥，容易累，精力很差，那也要补补发汗了。

在他们手腕上，有一个发汗的小开关，他们可以经常揉一揉。也是他们弯手腕的时候，会看到一道横纹，在这个横纹的最左边，他们按一按会有酸酸胀胀的感觉，那就找对地方了，这个地方每天按上3次，每次3分钟。

除此以外，他们还要经常开怀大笑，或是唱唱歌，别总是愁眉苦脸的，这样身体的整个气机才能顺利流动，发汗不光要补，还得通。

人们常说，爱笑的人运气不会太差，同样爱笑的人发汗也不会太差，他们大笑的时候，臀部是扩张的状态，可以调节他们身体的气机升降，清理浊流，还能消除紧张，尤其在清晨的时候，假如能开怀大笑，还能吸入足够多的清辉，笑不出来的好友，可以看一看喜剧或是相声，让自己开心起来，笑对人生。

同样唱歌也是能宣发汗的，让他们身体的气体交换，他们都知道肺属金，而唱歌，一般都是铿锵有力或是高亢的，这就带有金的属性了，尤其是商调式歌曲，可以多听一听，很多老歌都属于这个范畴哦。

在饮食上，他们也可以吃一些补发汗的食物，比如山药。山药又称薯蓣，既能健脾，又能补虚，补发汗，而且这种从本质上属于蔬菜的食物，长期吃也完全没有问题。

宋朝理学家朱熹曾经赞美山药，色似玉，香似花，甜似蜜，味似羊羹，大诗人陆游也在诗中夸赞食用山药味道甜美。

而在山药中，又以怀山药的效果最佳，《救荒本草》中记载：人家园圃种者……怀孟间产者最佳。怀孟相当于现在的温县，孟县，沁阳一带，在古时候属于古怀庆府，所以这里产的山药又称为怀山。

怀山药比寻常的山药都珍贵，指的是温县一带出产的铁棍山药，也叫平地垆土怀山药。在温县，最好的是垆土山药，这种土地非常坚硬，就算是下雨天走在垆土地上，鞋子都不会下陷进泥里，只有淡淡的鞋印。

而且这种土地的矿物质和微量元素含量高，所以种出来的山药营养也高，真正的垆土山药生长操作过程会受到土壤挤压，所以长出来也是很细，弯弯曲曲的，别看其貌不扬，营养可是最好的。

他们曾经拜访过当地的种植者，他们说，种怀山药非常耗地力，种了一次后，这块地要休养上六七年，所以垆土怀山药的产量特别少。

一般而言，山药常见的状态，为鲜山药和干山药两种，鲜山药一般是用于食养，当食品吃，滋补力量强，但是比较缓慢，吃上一段鲜山药，气也能足。

而干山药片，这个是经过简单炮制的，在天没亮的时候，把山药片拿出去风干，等太阳出来再暴晒，一般都是用干山药片煮水喝，喝的是里面的热量，等于把精华萃取出来了，像是他们身体特别干燥，内热的时候，建议还是吃干山药片煮水，光喝这个水就可以了。

山药咱也别总是炒着吃，其实山药做法多种多样，吃腻了炒的，可以吃吃这个山药小馒头。

山药小馒头：准备半斤山药（怀山药最好），面粉300克，鸡蛋2个，酵母粉3克，白砂糖30克。

新鲜的山药洗干净后去皮切片（记得戴手套处理，山药黏液沾到皮肤上很痒），之后装进盘子里，上锅蒸熟，把蒸熟的山药压成泥，放入料理机中，再打2个鸡蛋，倒入白糖，搅打成泥，打出来的山药泥十分细腻。

之后找到一个大碗，酵母粉用温一些的水化开，碗里倒入面粉，山药泥，用这个酵母水去和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，等到发酵至两倍大，之后揉面排气，用擀面杖擀成厚片，用瓶盖或是杯子口，压出圆形，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

平底锅刷少许油，放入这个小圆饼，小火慢煎，等到两面金黄时就可以出锅啦。又香又软，外皮焦香，和面包口感有点类似，里面很松软。

山药肉肠：喜欢吃肉的好友，可以试试这个山药肉肠，很嫩，吃完脾也舒服，准备2根怀山药，里脊肉一斤。把山药洗净后去皮切小块，上锅蒸15分钟。里脊肉切成小块备用。

蒸熟的山药泥压烂，放到破壁机搅打成山药泥，同样里脊肉也放到绞肉机里打成肉泥，和山药一起混合搅拌均匀装进裱花袋里，剪口，挤出铺在锡纸上。再用锡纸把这个肉泥包裹起来，两头拧紧，放到蒸锅里，隔水蒸20分钟即可。

假如感觉每次处理山药太麻烦，又容易手痒难忍，他们也可以直接备上一大罐山药粉，都是打好的粉，直接掺到面粉里，肉馅里可以直接用，假如更懒，还可以直接用开水冲泡着喝，都是熟制的粉哦。

里面所用的山药是温县的怀山药，营养十分不错，而且还添加了祛湿气的茯苓，化浊流的薏米，以及安神的莲子，全都是经过破壁打粉，粉质很细腻哦，直接冲着喝口感就很顺滑了。

这款山药粉没有添加剂，没有防腐剂，可以长期喝，都是一些天然的谷果制作而成的，而且还没有糖，不能吃甜的好友也可以放心吃，喜欢吃甜的可以冲泡后加一些蜂蜜或是牛奶即可，调一调味道。

他们可以取2~3勺山药粉，放到杯子里，加一点点热水，搅拌成糊糊一样的状态，之后再倒入滚烫的开水，迅速搅拌，就会显得白白的，带着谷果的香气。等到温一些就可以喝下去，喝完以后胃里暖暖的，而且感觉气也通畅不少，很舒服。有时候晚上饿了，还可以喝一碗垫垫肚子，也不会撑胀，对胃对肺都不错。

秋养肺，润肺阴

春天连皮肤都是干干巴巴的，当然也少不了滋养肺阴，很多好友春天不注意养阴，这样身体的阴气，就敛藏得不好，到了后面再要升发时，就不够用了。

而春天养阴，先得吧肺阴舒菲尔，他们可以常吃一些养肺阴的食物，像是银耳，百合，玉竹，荸荠，莲藕，乌梅，柠檬，柚子等等，下面就撷取一些搭配好的食方。

食方一：银耳雪梨凉糕

准备银耳半朵，雪梨半个，牛奶一盒，白凉粉70克，白砂糖10克，冰糖适量，枸杞适量。

银耳泡发撕成小朵，越细越好，连同泡银耳的水一起倒入锅里，煮出胶质。

雪梨削皮，把果肉切成小丁，倒入银耳羹中，继续中小火煮上10分钟。再加入冰糖搅拌融化。

倒入45克白凉粉，关火后再撒上枸杞，在模具底部刷一层薄薄的油，铺上油纸，把银耳雪梨羹倒进去，放进冰箱冷藏1小时定型。

锅里倒牛奶，也可以用椰浆代替，再倒入25克白凉粉和少许白砂糖，搅匀后关火冷却，浇在定好型的银耳羹上，再继续放入冰箱冷藏定型。之后取出来倒扣在面板上，撕下油纸，切块即可。

食方二：秋梨膏

这些养阴润肺的食物，其实保质期都不会很长，大多都是鲜果，所以古人们想出了一个办法，是把这些食物做成膏方，这种膏方可以存放上几个月，而且营养也丰富，都是浓缩的，只需要一两勺，比他们吃一锅食物还营养。

而且煮成膏方来吃，少了寒凉，滋养能力更强，适合的人群更广泛。比如秋梨膏，是古人们的润燥佳品。

准备雪梨8~10个，红枣200克，罗汉果2个，川贝5克，甘草5克，冰糖和蜂蜜适量。梨全部清洗干净，然后把梨切开后去核，再全部切成小块。切好的梨分次放进破壁机里面绞碎，绞得越细腻越好，把绞好的梨汁倒入盆里。

红枣洗净，去掉枣核，切碎，罗汉果用刀拍碎，再把川贝擀碎成粉。把所有的食材放进锅里，大火煮开转小火煮上1个小时，把食材中的营养都给熬出来，关火后稍微晾凉。之后把这个汤汁过滤出来，渣滓全部丢掉不要。想要过滤细一些，可以用纱布。

最后把过滤出来的汁倒回锅里，大火烧开转小火熬，再加适量的冰糖进去，不断搅拌，以免糊锅，等到梨汁熬成比较黏稠的状态就可以关火晾凉了。

不要等完全凉透，问的时候就可以倒入无油无水的玻璃瓶里，完全凉透就会粘稠，不容易倒，之后冷藏保存，能保存更久哦，喝的时候直接挖一勺，用温水冲泡，搅拌均匀就可以喝了，梨香浓郁，甜丝丝的。

咱懒得自己煮梨膏的，也可以备上两罐这种开盖即食的秋梨膏，无添加，没有防腐剂，全部都是手工熬制的，配料有梨子，枇杷，罗汉果，百合，菊花，甘草，玉竹等，滋阴润肺，调味用的是冰糖和天然土蜂蜜。

熬制梨膏的时候，不添加一滴水，小火慢熬，把食材中的营养都熬煮出来了，再经过过滤，收膏，化膏等步骤，熬出来的秋梨膏晶莹剔透，没有杂质，很浓稠，带有淡淡的梨香，喝着也很细腻顺滑。

含在嘴巴里，清清凉凉的，感觉嗓子都通畅了，顺着喉咙咽下去，很清爽，用温水冲泡，搅拌均匀，是一杯天然无添加，又能润肺的饮品，建议咱开盖后放到冰箱里冷藏哦。

秋梨膏小好友也可以喝，特别是不爱喝水的小好友，我身边的很多家长，都会给孩子冲泡这个梨膏，兑水带着喝。都是玻璃罐装的，方便他们储存，一罐满满的，吃上一个月完全没问题。每次1~2勺就足够啦！

春天他们要切合是谓，利用金热量，从这三方面养肺润肺。