砧板的种类有哪些砧板品牌有哪些

铁板指的是当捶、切、剁、砸小东西时，垫在里边的器皿，通常用在烹制上。他们在市场上单厢看见许多铁板，类型KMH转不动眼，到底铁板的类型有什么样？市售的铁板国际品牌又有什么样？本周一他们就来谈谈铁板的类型与国际品牌难题。

铁板指的是当捶、切、剁、砸小东西时，垫在里边的器皿，通常用在烹制上。他们在市场上单厢看见许多铁板，类型KMH转不动眼，到底铁板的类型有什么样？市售的铁板国际品牌又有什么样？本周一他们就来谈谈铁板的类型与国际品牌难题。

一、铁板的类型有什么样

1、木制铁板。木制铁板包括柳木头、松木头、榆木头等，其织物较薄，延展性强，适宜剁肉或研磨柔软的食物。但木制铁板通常质量较轻，不较软，且耐热性强，不宜晾干，在干燥环境邵依雯霉变，滋长病菌。

2、长柄铁板。长柄铁板小巧轻巧，但由于宽度不够，多由堆叠而成，无可避免会有胶的粘合部分，有些不符合要求的颗粒状可能将释放二氧化硫，且长柄铁板使用时往往不能忍受猛击。假如购买，尽量换用非正规国际品牌，节能环保信誉度好的商品。

3、塑胶铁板。塑胶铁板色泽轻，易随身携带，但多以乙烯基、聚丙烯等织物制成，低温下易散发塑胶臭味，不符合要求的塑胶铁板还会有化学物分离出来，因此通常只适用于切新鲜蔬菜和水果。假如你用这种铁板来做其他的事情，那么，其所能够达到的效果可能将就并不会让你特别满意。

4、乙烯基铁板。乙烯基铁板延展性高，海床耐腐蚀性强，较少出现刮痕，容较软。比较适宜加工肉等食店商品或蔬果等。

二、铁板国际品牌有什么样

1、猛将铁板

猛将陈煜有限公司，是一家著眼于日就餐厨零件的分销商，主要商品有：工艺筷、铁板、长虫、宝特瓶、针头、长柄小家具等，商品系列齐备，配饰丰富；公司为顾客提供优质的商品和服务，为数亿家庭打造出健康节能环保、有品味有文化的生活；经历20百余年的发展，公司认真落实顾客需求持续创新，已成为日就餐厨零件行业领导企业之一。

2、三月三

浙江三禾竹木陈煜有限公司于2004年2月份创办，公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代新型林业科技型企业，市场信誉度度高，经济实力雄厚。主要商品有：节能环保型工艺竹筷，节能环保型工艺竹铁板，整竹展开铁板，长虫、铲勺、垫子、工艺品及小家具等竹木系列商品，是家居必备厨具和馈赠佳品。推荐商品：

3、味老大

浙江味老大工贸有限公司的前身是浙江省仙居县华立工艺厂，创办于1990年，公司主要生产长柄工艺厨房用品和长柄工艺小家具等二十多个系列，1000多个品种，味老大商标已在美国、日本等19个国家申请注册，集传统工艺和现代技术结合，融观赏与实用一体，设计新颖、工艺精美。商品畅销美国、德国、英国、法国、意大利、日本等30多个国家和国内各大商场、超市，深受广大顾客的青睐和好评。

4、九川竹木

浙江九川竹木股份有限公司创建于2007年4月，位于浙江庆元，以本地丰富的毛竹资源为依托，专业生产节能环保型竹家具、长柄工艺品。并在毛竹资源丰富的革命红色根据地井冈山建立竹材原料供应基地，以更加合理的产业布局支撑公司的长远发展战略。

可见，铁板主要分为木制铁板、长柄铁板、塑胶铁板、乙烯基铁板等类型，同时市售的铁板国际品牌众多，如猛将铁板、三月三、九川竹木等都是知名国际品牌，人们在挑选铁板时可以考虑一下。